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Liebe Whisky Geniesser
nach über zwei Jahren Abstinenz darf endlich wieder gefeiert werden. So auch auf unserer Lieblingsinsel Islay beim Fèis Ìle 2022 dem Whisky- und Musikfestivals, das in diesem Jahr vom 27. Mai bis 4. Juni auf Islay stattfindet. Glücklich schätzen darf sich jeder, der eines der begehrten Tickets ergattert hat. Wer keines bekommen hat oder nicht vor Ort dabei sein kann, dem sind die beliebten Sonderabfüllungen der unterschiedlichen Destillerien ans Herz gelegt. Einige davon möchte ich in diesem Newsletter vorstellen.
In unserer nächsten Ausgabe unserer Whisky-Time 3/22 wird es übrigens einen ausführlichen Reisebericht über die Insel Islay mit zahlreichen Hintergrundinformationen geben. Darin erfahren Sie auch, warum es gar nicht so einfach ist, auf die Insel zu gelangen. Bis das neue Magazin in den Handel kommt, vergehen aber noch rund sechs Wochen. Um die Zeit bis dahin zu verkürzen, bietet sich der Besuch einer Whisky-Messe an.
Denn auch in der Schweiz ist wieder einiges geboten und es finden endlich wieder Whisky-Veranstaltungen statt. Ein schönes Beispiel ist die Whisky Mäss in Winterthur am 13. und 14. Mai. Auf dem Programm der Whisky Mäss steht die Verkostung von Klassikern, Neuheiten sowie Raritäten an. Der eigene Horizont wird in geführten Tastings und Seminaren für Einsteiger und Fortgeschrittene erweitert. Für das leibliche Wohl sorgt ein zum Whisky passendes Street-Food-Angebot mit Haggis und frischem Appenzeller Bier. Veranstaltungsort ist die grosse Reithalle in Winterthur.
Es ist also wieder einiges geboten und man muss nicht zwingend weit reisen, um einen guten Whisky mit Freunden geniessen zu können. Welche Neuheiten es aktuell gibt, erfahren sie in unserem Newsletter.
In diesem Sinne wünsche ich eine kurzweilige Lektüre und viel Spas beim Stöbern auf den Messen.
Ihr
Johannes Hohloch
Online Redaktion
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ARDCORE – die Ardbeg Punk Rock Edition
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diesjährigen Ardbeg Day in limitierter Auflage
Jedes Jahr krönt der Ardbeg Day den letzten Samstag des schottischen Islay Musik und Malt Festivals (Fèis ìle).
Es ist ein Tag, an dem sich alles rund um den ultimativen Islay Malt dreht. Am Samstag, den 4. Juni 2022 lädt Ardbeg seine Fans in die Destillerie, Online und zu Veranstaltungen weltweit ein, um den Ardbeg Day gebührend zu feiern.
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Chivas Regal 12yo bekommt modernes Design-Update
Chivas gehört zu den beliebtesten Premium Scotch Whisky in Deutschland und präsentiert sich ab dem Frühjahr im neuen Look.
Der Chivas Regal 12yo aus dem Hause Pernod Ricard hat eine lange Tradition, steht für Luxus und Ansehen und ist auch in der modernen Whisky-Welt fest verankert.
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Rugen Distillery: Philip Zollner neuer
Master Distiller
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Brauer, Mälzer und Brennmeister mit Erfahrung
Mit diesem Monat hat Philip Zollner die Arbeit als Leiter Brennerei & Master Distiller in der Rugen Distillery aufgenommen.
Der 37-jährige gelernte Brauer und Mälzer und hat sich nach der Ausbildung bei Holzkirchner Oberbräu in Deutschland zum Braumeister weitergebildet und die Meisterprüfung erlangt.
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Zwei Neuheiten aus den USA bei Lateltin
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Kentucky Owl & Wiseman Kentucky Bourbon Whiskey
Kentucky Owl ist eine der aufstrebenden Bourbon Whiskey Marken der USA. Das hat auch seine Gründe. Die Produkte werden nach Vorgabe von John Rhea, seines Zeichens eine lebende Legende im Bourbon Geschäft, hergestellt und von Ihm «geblended».
Die Kombination aus natürlichem, kalkgefiltertem Wasser, fruchtbarem Getreideanbau und Generationen von Brennereierfahrungen sind ein traumhaftes Dreiergespann, aus dem wir das Beste für unsere feinsten Kreationen gewinnen können.
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Silent Distillery Collection Chapter 3
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Irlands älteste und seltenste Whisky Kollektion
Es war ein Anblick, der sich sehen lassen konnte. Ein Koloss, der das Auge fesselte und die Fantasie beflügelte.
Die Rede ist nicht von der oben abgebildeten Whiskeyflasche, sondern von der aus glänzenden Kupferblechen gefertigten Brennblase, die 1854 von lokalen Handwerkern in der Old Midleton Distillery zusammengebaut und installiert wurde.
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Aus der aktuellen Whisky-Time
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New York & die US-Whiskey-Welt
Sie steht für Wiederauferstehung. Sie trotzt Schwarzen Freitagen, Anschlägen, Schneestürmen und Pandemien. Wohl kaum eine Stadt verkörpert so sehr die amerikanische Mentalität des „Never give up“ und ist im gleichen Moment eine solche Inspirationsquelle wie New York. Ein perfekter Ausgangspunkt für einen Rundtrip.
Boston ist noch entspannter als New York. Wir flanieren am Beacon Hill entlang, bewundern die roten Backsteinhäuschen und Cafés, essen Clam Chowder – eine an der Ostküste populäre Fischsuppe – und legen uns in den Public Garden, die große zentrale Parkanlage. Hier ist der Kleidungsstil wesentlich europäischer: Die Männer tragen Chinos, Polo-Shirts und braune Lederschuhe.
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Whisky Talk Serie 2 mit Laphroaig
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Erfahren Sie im Video welche Neuheiten in diesem Jahr von Laphroaig zu erwarten sind und aus welchem Background der neue Master-Distiller Barry MacAffer stammt.
Das Tasting mit Mark Armin Giesler Laphroaig Brand Ambassador Germany war schnell ausgebucht, doch imRahmen des Tastings ist es uns gelungen ihn für ein kurzes Interview vor die Kamera zu holen. Freuen Sie sich auf ein unterhaltsames Gespräch.
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Fotocredits: Adobe Stock/anekoho – stock.adobe.com, Lateltin AG, Medienbotschaft Verlag & Events GmbH, Moët Hennessy Suisse SA, Rugenbräu AG, Pernod Ricard Swiss AG
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Die Letzte Ausgabe
Die letzte Whisky Time 01/2022 u.a. mit den folgenden Themen:
WhiskyGeschichte Starting Over – die Geschichte des amerikanischen Whiskeys – Teil 2
WhiskyRegion Premium-Malts aus Asien – Vom einstigen Exoten zum geschätzten Markenprodukt
BottlePost Peated Whisky – Faszination Torf & Rauch, Teil 1
COTWE Die Renaissance der Pot Still Whiskeys
ReiseZiel Im Osten des Scotchs – Von Aberdeen bis Elgin
Whisky&Frauen Die Frau des Distillers
und viele weitere mehr...
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Whisky Time ist das einzige Fachmagazin in der Schweiz für die so grosse wie immer noch wachsende Zahl an Liebhabern des „uisge beatha”, dem Wasser des Lebens. Ihre Passion und Hingabe, aber auch ihre unbändige Neugierde auf Hintergrundinformationen sowie aktuelle Trends und Neuheiten bilden die Grundlage für unser Magazin, das seit 2007 erscheint.
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