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Liebe Whisky Geniesser,
pünktlich zu den ersten heissen Tagen des Jahres ist die Sommerausgabe der Whisky Time erschienen. Eine besondere Empfehlung ist der Artikel Whisky-Geschichte über Amerikanischen Rye Whisky. Dabei ist es immer wieder erstaunlich was unsere Autorin Margarete Marie alles zu Tage bringt bei Ihren Recherchen. Das ist erstklassiger Journalismus, den wir Ausgabe für Ausgabe für Sie aufbereiten.
Daran schliesst die große Blindverkostung 2022 lückenlos an. Das Thema diesmal, New World Whiskys - mit überraschenden Ergebnissen. Doch lesen Sie selbst in unserem 10-seitigem Bericht welche Qualitäten zu überzeugen wussten.
Und auch die Anhänger von schottischem Whisky dürfen sich über unseren Reisebericht von der Whisky-Insel Islay freuen. Unser Autor Patrick Tilke nimmt Sie mit auf die Insel und geht der Frage nach "Wo kommt all der Rauch eigentlich her?"
Wie Sie sehen, handelt es sich um ein Pickepacke volles Sommerheft, bei dem für jeden Whisky-Interessierten was dabei ist. Ich würde mich freuen, wenn Sie die neue Ausgabe der Whisky Time auf unserer Homepage bestellen und z.B. an einem Sommertag im Garten die Lektüre geniessen.
Zum Schluss habe ich für Sie noch einen Event-Tipp in Süddeutschland. Die Slyrs-Destillerie feiert an diesem Wochenende erstmals nach 2 Jahren Pause wieder ihr Sommerfest. Alle Informationen dazu, finden Sie unten im Newsletter.
Ihr
Johannes Hohloch
Online Redaktion
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LOCH LOMOND - Special Edition 150th St. Andrews
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In Bordeaux-Rotweinfässern ausgebauter Single Malt Whisky von Loch Lomond
Diese Sonderedition reifte in amerikanischen Eichenfässern, bevor sie für eine zusätzliche Veredelung in Bordeaux-Rotweinfässern gefüllt wurde.
Damit wird der charakteristische Hausstil der Loch Lomond Destillerie mit einer zusätzlichen Komplexität bereichert und um einen einzigartigen Whisky ergänzt.
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Short Cut aus dem Magazin
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Fields of Gold – Rohstoff Getreide für Scotch Whisky
Gerste zählt zu einem der drei Rohstoffe, die für die Herstellung von Single Malt Whisky benötigt werden.
Doch die Whisky-Branche verwendet nicht einfach irgendeine Gerste. Die Gerstensorten, die zum Einsatz kommen, werden speziell für die steigenden Anforderungen einer wirtschaftlichen Produktion gezüchtet. In dem Vereinigten Königreich gibt es sogar ein komplettes Gerstenzuchtprogramm, und ein sehr erfolgreiches noch dazu.
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The Dalmore 21 präsentiert auf Schloss Elmau
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Die neue Qualität wurde von Brand Ambassador Bastian Drews vorgestellt
In der malerischen Umgebung der bayrischen Alpen wurde The Dalmore 21 YO von Brand Ambassador Bastian Drews vorgestellt.
Die neue Qualität aus der Destillerie von den schottischen Highlands wird zunächst in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert.
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Glendalough 7 YO Single Malt Mizunara Cask Finish |
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Der Whisky ist ab sofort erhältlich im Portfolio von Best Taste
Dieser neue, exquisite Whiskey ist die erste Ausgabe einer künftigen, beständigen Single Malt Produktereihe gereift in seltenen Mizunara Eichenfässern.
Es ist ein ganz besonderer irischer Single Malt Whiskey mit Geschichte. Die Japaner glauben, dass ein unsichtbarer roter Faden das verbindet, was füreinander bestimmt ist. Dieser "rote Faden des Schicksals" wurde visualisiert und um die Flasche gebunden.
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SLYRS Destillerie: Wir brennen − du feierst! |
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Nach zwei Jahren Pause heißt es beim diesjährigen Sommerfest in und um die SLYRS Genusswelt in Neuhaus am Schliersee endlich wieder: Wir brennen − du feierst!
Als Warmup für das Sommerfest starten wir am Freitag, 8.6.2022 um 18 Uhr mit der exklusiven Vorstellung des neuen SLYRS Single Malt Whisky Aged 12 Years Moscatel Finish sowie des SLYRS Single Malt Whisky Amontillado Cask Finish durch unseren Master Distiller und Geschäftsführer Hans Kemenater sowie Brand Ambassador Kilian Jonscher in der SLYRS Caffee & Lunchery.
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Der Jura Superstition geht auf Tauchgang
Bei der Jura handelt es sich um ein Schiffswrack, das sich am Grund des Bodensees vor Bottighofen in rund 38 Metern Tiefe befindet.
Grund genug für den Taucher und passionierten Whisky-Liebhaber Stefan Klett, sich mit seinen Taucher-Kollegen Thomas Pabst und Sven Borchert auf Erkundungstour zu begeben - natürlich mir der passenden Whisky-Qualität von der Isle of Jura aus Schottland.
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State-of-the-art: neues Packaging-Design des Irishman
Kein sanftes Brand-Refresh, sondern eine in Zusammenarbeit mit der bekannten Londoner Design-Agentur «Here» entwickelte neue Markensprache erfährt der international stark wachsende Irish Whisky THE IRISHMAN.
Zu Beginn unseres Schaffens im Jahre 1999, stand die Philosophie exzellente Irische Whiskeys zu kreieren, welche das Prädikat «meisterhaft und aussergewöhnlich» verdienen.
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Die Letzte Whisky Time 02/2022
u.a. mit den folgenden Themen:
WhiskyGeschichte Mythos Single Malt
WhiskyWissen Das Mundgefühl eines Whiskys
Hintergrund Whisk(e)y Regularien - Was gilt wo als Whisky
WhiskyRegion Irland: Trends und Themen
ReiseZiel New York & die US-Whiskey-Welt
BottlePost Best of Alpenraum
Whisky&Film Whiskey im Wilden Wester(r)n
Cotwe Eichen & Eichen: Das Holz der Whiskymacher
und viele weitere mehr...
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Fotocredits: Adobe Stock/anekoho – stock.adobe.com, Best Taste Trading GmbH, Haecky Import AG, Lateltin AG, Medienbotschaft Verlag & Events GmbH, SLYRS Destillerie GmbH & Co. KG Trimix im Bodensee - Borchert
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Über uns
Whisky Time ist das einzige Fachmagazin in der Schweiz für die so grosse wie immer noch wachsende Zahl an Liebhabern des „uisge beatha”, dem Wasser des Lebens. Ihre Passion und Hingabe, aber auch ihre unbändige Neugierde auf Hintergrundinformationen sowie aktuelle Trends und Neuheiten bilden die Grundlage für unser Magazin, das seit 2007 erscheint.
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