土檸檬，成熟時蜜黃的果子香氣濃烈，味甘帶澀，適合入饌或加工用，特別受烘焙愛好者歡迎。果實有大也有小，小的如市面一般檸檬可握在手心，大的可以粗如手瓜；表皮粗糙，凹凸不平，有時附着半透明的結晶，是遭蟲鳥叮咬後自行癒合的疤痕，是生命力的跡象。雖然它其貌不揚，切開看看嗅嗅，卻是清新怡人的氣息。 協會裏有很多擅長做農產加工的伙伴，今日小記跟隨其中一個伙伴——靜怡的腳步，一探土檸檬的採摘和加工過程。（點擊閱讀更多）
經網上眾籌籌得經費的圍欄，曾經在十月初因為野豬的猛烈撞擊而一度失守，幸好協會的兩位農夫沒有灰心喪志，七手八腳修補好圍欄，繼續種菜。修補後的圍欄防守更嚴密，個多月以來都能夠順利防堵野豬，農田再度準備好迎接冬季的種菜期。
兩位半職農夫每天下田，更於十月底開始向馬寶寶農墟供菜，有翠肉瓜、菜心、芥蘭等等。菜款每週略有不同，請大家密切留意馬寶寶社區農場的農墟！
請瀏覽馬寶寶社區農場專頁，留意農墟開放時間：https://m.facebook.com/mapopo.page/
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十一月底的氣温終於合理地轉涼，我們適逢其會邀請了藝術家／設計師梁志剛到竹頭下的農田舉辦一次分享會，分享他最近歐遊期間在幾個集體生活社區的見聞 …… （點擊閱讀更多）
土地從來也不應屬於任何人，
大地給我們提供食物，滋養生命；
而我們人類，則須以永續的角度，
保育土地，生生不息，身土不二。
冬至通訊發佈日期：2020/12/25
