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¡Bienvenidos al año del ratón! : )

Ven a celebrarlo con nosotros en nuestro Festín de Hot pot. Experimenta esta olla de dos sabores: nuestro caldo claro de huesos (umami) y el caldo picante malá; una velada pensada para juntarnos alrededor de la mesa y festejar. Acompañada de ingredientes frescos de primera calidad y delicias caseras orientales.

También hemos preparado un taller especial de caligrafía china para el Año Nuevo Lunar. Pasaremos una mañana relajante aprendiendo los diferentes estilos de este arte milenario, además de escribirendo nuestros “chunlians” de la suerte – unas piezas para colgar en casa ¡y traer prosperidad en el próximo año!

Para los amantes del kimchi, ha vuelto nuestro Taller de cocina vegana con kimchi. ¡Nada mejor que una olla burbujeante de estofado de kimchi durante los meses de invierno!

Y estamos muy felices de regresar al exquisito espacio tropical de Casa Protea. En esta ceremonia especial del té con maridaje de wagashi, disfrutaremos de 3 tés orgánicos de la colección privada de Mellow Sheng acompañados de 3 postres tradicionales hechos a mano. Cada manjar está diseñado para complementar a su té, así como para evocar sensaciones de la temporada.

Finalmente, y como ya es tradición de Mellow Sheng, por cada participación en nuestro taller o evento de este mes, recibirás un "doufang" gratuito como regalo (igual al de la imagen de arriba). Una decoración tradicional para traerte buena suerte durante todo el año.

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Welcome the year of the mouse! : )

Celebrate with us with a hot pot feast. Experience this two-flavored dish with both clear-bones broth (umami) and spicy-mala broth, a meal designed to bring people together. Accompanied with prime fresh ingredients and handmade delicacies.

We've also prepared a special Lunar New Year workshop: a Chinese Calligraphy class. Here, we’ll spend a relaxing morning learning different styles from this ancient art form, as well as making our own lucky “chunlians” – a piece to hang at home and help bring prosperity in the coming year!

For you kimchi lovers, our Vegan cooking with kimchi workshop is back. Nothing better than a bubbling pot of kimchi stew during the months of winter!  

And we’re so very happy to be returning to the luscious tropical space of Casa Protea. In this special tea ceremony with wagashi pairing, we’ll enjoy 3 organic teas from Mellow Sheng’s private collection accompanied by 3 traditional handmade desserts. Each delicacy is designed to compliment its tea as well as to represent a sense of the season.

Finally, to continue with the Mellow Sheng tradition, for every participation in our workshops or events this month, you'll receive a free "doufang" as a present. A traditional decoration to bring you good luck for the coming year.

新年快樂 (Feliz año / Happy New Year)!

Viernes 31/01/20
21:00h - 23:30h
Gracia 
Barcelona


Celebrate Lunar New Year with a proper feast!
Sábado 08/02/20
11:00h - 13:30h
Gracia 
Barcelona
 

Probar este arte de pincel!
 

Martes 11/02/20
19:00h - 21:00h
Gracia
Barcelona


Something traditional, something quick and something unexpected.
Domingo 16/02/20
10:30h - 12:30h
Gracia
Barcelona


3 teas & 3 desserts in the most beautiful space!
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